Depuis 2018, la date du 20 mai est dédiée à fêter les abeilles et les pollinisateurs sur toute la planète. Cette année encore, le Jardin botanique de Neuchâtel organise des dégustations de miels.Rendez-vous de 14h à 17h !https://maps.app.goo.gl/G7T6RiVweunKv6uT9

Ce vendredi 20 mai 2022, le grand public a participé à des tests d’analyse sensorielle organisés en partenariat entre l’école de Changins et le Jardin Botanique de Neuchâtel. Une vingtaine de consommateurs ont dégusté à l’aveugle 6 miels de la collection de miels du jardin botanique de Neuchâtel.Il s’agissait des échantillons suivants :– Un miel […]

Chaque année, depuis que l’Organisation des Nations Unies a décrété le 20 mai journée mondiale de l’abeille et des insectes pollinisateurs, le Jardin botanique marque cet événement d’une manière particulière. En partenariat avec la Haute Ecole d’ingénieurs de Changins, le Jardin Botanique de Neuchâtel a lancé une seconde étude sur la caractérisation sensorielle de la […]

Au programme de 13h30 à 20h : Pour les enfants :13h30-15h, 15h30-17h00Sur inscription préalable Pour tout public : Découverte des secrets des ruches.Gratuit et sans inscription. Dégustation à l’aveugle de miels du monde selon le site participatif www.honeyatlas.comGratuit et sans inscription pour tous les âges de 16h à 20h (à la villa). Pertuis-du-Sault 58, CH-2000 Neuchâtelwww.jbneuchatel.ch

Pour cette 3ème journée mondiale des abeilles, 30 dégustateurs ont donné leur avis sur des miels du monde depuis chez eux sur honeyatlas.com. Voici les résultats : Les participants résident principalement en Suisse (22/30). Les miels dégustés viennent surtout de Suisse et de France, mais aussi d’Autriche, du Portugal,  des Bermudes, des Iles Marquises et […]

Merci Cécile de Cécile & Flora pour cette belle vidéo ! Plus d’informations : ici

Merci Cécile de Cécile & Flora pour cette belle vidéo !

Participez à une grande dégustation de miels en ligne Depuis 2018 sur toute la planète, la date du 20 mai est dédiée à fêter les abeilles et les pollinisateurs. Ces deux dernières années, le Jardin botanique de Neuchâtel a organisé des événements à cette occasion. En 2019 des dégustations de miels et de confitures s’étaient […]

Si vous avez trouvé à quel mot, appelé aussi descripteur correspond chacune des photos pour décrire les arômes du miel, alors envoyez-nous vos réponses à odoratnews@gmail.com # miel #dégustation #honeyatlas

Au programme de 13h30 à 18h : Pour les enfants :13h30-15h (4-6 ans), 15h30-17h00 (7-11 ans)Bzzz…bzzzAtelier spécial pour la journée mondiale des abeilles en présence de Sylvian Guenat, apiculteur, qui vous fera découvrir les secrets de ses ruches !Prix : 15 CHF. Inscription auprès de l’Atelier des musées. Pour tout public : Découverte des secrets des ruches. Gratuit […]